Este asado se puede hacer tanto con la espalada, cómo con la pierna de cordero. Es muy rico.
Asado de cordero al horno
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Entrecot al Roquefort
Esta receta la podemos hacer, tanto con entrecot, filete o chuleta de ternera o de buey. El proceso de la salsa será el mismo.
Merluza a la cazuela
Crema de calabaza
Espinacas a la crema
Roscón de Reyes
Es un brioche muy bueno. Sirve tanto para hacer el roscón de reyes, cómo para la coca de San Juan. Se puede rellenar con mazapán, crema pastelera o cabello de Ángel. También sirve para hacer los buñuelos de cuaresma.
Carne de membrillo
En mi tierra natal se le conoce por este nombre. A mí me encanta y es muy útil para elaborar postres diversos o para picar algo dulce. Almacenado en un lugar fresco y sin luz aguanta meses. Yo lo corto en dos o tres porciones antes de envolverlo.
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Espirales Don Camilo
Esta manera de hacer la pasta es muy sencilla, pero queda riquísima; la podemos hacer con, macarrones, espaguetis, tallarines….. Animaros a probarla.
Espaguetis al ajillo
Una pasta muy rica y rápida de cocinar. También se puede hacer con, lazos, tallarines….. La que más os guste.
