José Ramírez Alfonso

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Archivo de la categoría: Cordero

Cordero a la Navarín

Publicado el junio 21, 2023 por jose
Es un estofado de cordero muy rico.

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Publicado en Carnes, Cordero | Etiquetado En menos de dos horas

Cabrito estofado

Publicado el mayo 30, 2014 por jose
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Esta receta me la pasó una amiga muy querida, es típica de su tierra. Yo esta vez la he hecho con cordero que también queda muy bueno.

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Publicado en Cordero | Etiquetado En menos de dos horas, leonesa | Deja una respuesta

Espalda de cordero rellena

Publicado el diciembre 7, 2013 por jose
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Sencillamente buenísima.

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Publicado en Cordero | Etiquetado En menos de dos horas, Menú para fiestas | Deja una respuesta

Riñones de cordero al madera

Publicado el enero 17, 2013 por jose
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Esta receta es de una amiga muy especial que tengo en León. Me dejó ojear su libro de recetas de toda la vida. Va por ti amiga de Corbillos.

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Publicado en Cordero | Etiquetado En menos de una hora | Deja una respuesta

Asado de cordero al horno

Publicado el enero 11, 2013 por jose
1

Este asado se puede hacer tanto con la espalada, cómo con la pierna de cordero. Es muy rico.

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Publicado en Cordero | Etiquetado En menos de tres horas, murciana | 1 Respuesta

Espalda de cordero asada la menta fresca

Publicado el noviembre 24, 2012 por jose
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Este plato queda muy vistoso sabroso y rico; para un día especial, Navidad… 

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Publicado en Cordero | Etiquetado En menos de dos horas, Menú de Navidad | Deja una respuesta

Carré de cordero con sabayón de mandarinas

Publicado el noviembre 21, 2012 por jose
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Este plato de cordero es para que canten los ángeles y si es para Navidad con más motivo.

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Publicado en Cordero | Etiquetado En menos de dos horas, Menú de Navidad | Deja una respuesta

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