Pechuga de pollo al cardamomo
Archivo de la categoría: Carnes
Conejo guisado con limón
Estofado de ternera de invierno
Carne gobernada
Albóndigas con gambas
Lomo de cerdo a la sal
Costillar de cerdo al vino tinto
Bistecs especiales
Salteado de butifarra con gambas y Níscalos
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Este salteado se puede hacer con cualquier tipo de setas frescas. Indudablemente los Rovellons como se les llama en Cataluña, le dan un sabor especial.
