José Ramírez Alfonso

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Pechuga de pollo al cardamomo

Publicado el enero 8, 2023 por jose
Fácil, rápida de hacer y muy sabrosa.

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Publicado en Carnes, Pollo | Etiquetado En menos de dos horas

Conejo guisado con limón

Publicado el abril 6, 2022 por jose

Un plato de conejo buenísimo y fácil de hacer.

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Estofado de ternera de invierno

Publicado el enero 9, 2022 por jose
Un estofado rico rico

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Carne gobernada

Publicado el agosto 3, 2021 por jose
Es un estofado al estilo de Asturias, queda muy suave sobre todo para verano.

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Albóndigas con gambas

Publicado el abril 28, 2021 por jose

Estas albóndigas quedan muy ricas. La receta me la pasó una antigua amiga.

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Lomo de cerdo a la sal

Publicado el octubre 13, 2019 por jose

Muy rico y fácil de hacer.

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Costillar de cerdo al vino tinto

Publicado el septiembre 25, 2018 por jose

Buenísimo, cómodo y rápido de hacer.

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Bistecs especiales

Publicado el julio 9, 2018 por jose

Estos bistecs son parecidos a una hamburguesa, pero quedan mucho más buenos.

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Publicado en Ternera | Etiquetado En menos de una hora

Salteado de butifarra con gambas y Níscalos

Publicado el noviembre 24, 2016 por jose
Responder

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Este salteado se puede hacer con cualquier tipo de setas frescas. Indudablemente los Rovellons como se les llama en Cataluña, le dan un sabor especial.

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Codillo de cerdo adobado al horno

Publicado el noviembre 10, 2015 por jose
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Un plato muy rico.

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Publicado en Carnes, Cerdo | Etiquetado En menos de dos horas | 4 Respuestas

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