Archivo de la categoría: Bacalao
Bacalao con patatas
Filete de bacalao con miel de romero
Buenísimo y fácil de hacer. También se puede hacer con lomo de bacalao.
Bacalao con huevos pasas y piñones
«Bacallà amb ous panses i pinyons» Sería su nombre en catalán ya que es una receta típica de allí. Está buenísimo.
Bacalao con pimiento verde
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Bacalao con frutas secas y setas
Bacalao con muselina de ajos tiernos
Bacallà a la llauna
Esta receta de bacalao es típicamente Catalana. Queda riquísimo, cuando lo hagáis estaréis de acuerdo con migo. «Llauna» es una llanda en castellano.
Bacalao confitado con tempura de cebolla
Un bacalao muy rico. Un pelín laborioso de hacer, pero en un día especial queda muy bien.