José Ramírez Alfonso

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Archivo de la etiqueta: Menú de Navidad

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Pato con ciruelas y setas

Publicado el abril 2, 2018 por jose

pato con setas y ciruelasR

Un plato excepcional, muy sabroso.

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Publicado en Aves | Etiquetado En menos de dos horas, Menú de Navidad

Canelones de carne

Publicado el diciembre 29, 2012 por jose
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Esta receta me la enseñó una gran amiga hace muchos años. Creo que el alumno no los hace tan mal. Son riquísimos!!!

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Publicado en Pastas | Etiquetado En menos de tres horas, Menú de Navidad, Menú para niños | Deja una respuesta

Fricandó de langostinos

Publicado el diciembre 19, 2012 por jose

Una alumna, del curso de cocina que imparto, me ha pedido que por favor ponga esta receta, aunque sea sin fotografía. Es un plato genial para una fiesta especial, para Navidad o para disfrutar de él. Si se preparar el día anterior aún estará más bueno. 

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Publicado en Mariscos y crutáceos | Etiquetado En menos de dos horas, Menú de Navidad

Aguacates con gambas

Publicado el diciembre 8, 2012 por jose
2

Estos aguacates quedan muy ricos y se hacer en muy poco tiempo. Un primer plato delicioso.

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Publicado en Verduras | Etiquetado En menos de 30 minutos, Menú de Navidad | 2 Respuestas

Pastel de pollo al Oporto

Publicado el diciembre 5, 2012 por jose
2

Un pastel bueno donde los haya, creerme está buenísimo tanto el mismo día como al día siguiente. Sigue leyendo →

Publicado en Pasteles salados | Etiquetado En menos de dos horas, Menú de Navidad | 2 Respuestas

Lionesas con cangrejo al eneldo

Publicado el diciembre 3, 2012 por jose

Sencillamente deliciosas.

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Publicado en Pica-pica y entrantes | Etiquetado En menos de una hora, Menú de Navidad

Entremés de queso y jamón

Publicado el diciembre 3, 2012 por jose

Un entremés muy sabroso y como pica-pica genial.

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Publicado en Pica-pica y entrantes | Etiquetado En menos de una hora, Menú de Navidad

Medallones de rape en salsa bearnesa

Publicado el noviembre 27, 2012 por jose
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Un rape muy apropiado para una fiesta o un día especial.

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Publicado en Pescados | Etiquetado En menos de una hora, Menú de Navidad | Deja una respuesta

Pollo a la catalana

Publicado el noviembre 26, 2012 por jose
5

Cómo su nombre indica es típico en Cataluña asar el pollo de esta manera, se le dice “Rostit» y para Navidad se le añaden los piñones y las ciruelas secas.

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Publicado en Pollo | Etiquetado catalana, En menos de dos horas, Menú de Navidad | 5 Respuestas

Pastel de espárragos y champiñones

Publicado el noviembre 26, 2012 por jose
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Este pastel es delicioso y de presentación muy bonita.

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Publicado en Pasteles de verduras | Etiquetado En menos de dos horas, Menú de Navidad | Deja una respuesta

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