Archivo del Autor: jose

Carne gobernada

Publicado el agosto 3, 2021 por jose

Sigue leyendo →

Albóndigas con gambas

Publicado el abril 28, 2021 por jose

• 

Estas albóndigas quedan muy ricas. La receta me la pasó una antigua amiga.

Sigue leyendo →

Buñuelos con yogur

Publicado el marzo 24, 2021 por jose

Quedan buenísimos y son muy fáciles de hacer.

Sigue leyendo →

Merengue cocido

Publicado el febrero 8, 2021 por jose

• 

Creación casera: Este merengue es fruto de la inquietud del Josep.

Sigue leyendo →

Crema de champiñones

Publicado el enero 29, 2021 por jose

Una crema buenísima, os invito a probarla.

Sigue leyendo →

Filete de bacalao con miel de romero

Publicado el agosto 27, 2020 por jose

Buenísimo y fácil de hacer. También se puede hacer con lomo de bacalao.

Sigue leyendo →

Lomo de cerdo a la sal

Publicado el octubre 13, 2019 por jose

Muy rico y fácil de hacer.

Sigue leyendo →

Costillar de cerdo al vino tinto

Publicado el septiembre 25, 2018 por jose

Buenísimo, cómodo y rápido de hacer.

Sigue leyendo →

Pasta ncasciata

Publicado el agosto 2, 2018 por jose

Plato típicamente siciliano. Después de comerlo, te puedes ir al cielo.

Se puede hacer por partes, no es necesario hacerlo todo el mismo día.

Sigue leyendo →

Sardinas en escabeche

Publicado el julio 9, 2018 por jose

Buenísimas.  

Sigue leyendo →