Muy rico y fácil de hacer.
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Costillar de cerdo al vino tinto
Salteado de butifarra con gambas y Níscalos
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Este salteado se puede hacer con cualquier tipo de setas frescas. Indudablemente los Rovellons como se les llama en Cataluña, le dan un sabor especial.
Codillo de cerdo adobado al horno
Solomillo de cerdo a la naranja
Lomo de cerdo a la sal
El lomo hecho de esta manera queda muy jugoso y sabroso.
