Un pastel riquísimo. Este mousse también se puede servir en copas individuales.
Pastel de mousse de chocolate Bitter
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La forma de hacer el bizcocho que lleva esta tarta se le llama genovesa, ya que no lleva levadura y se hace al baño maría. También se puede hacer con un bizcocho normal. Sigue leyendo
Un pastel excepcional donde los haya; para los amantes del queso es uno de los más ricos.