Quedan riquísimas.
Pencas de acelgas al gratén
Responder
Archivo de la categoría: Verduras
Rovellons con butifarra “esparracada”
Pimientos en agua vinagre y sal
En mi tierra natal, se hace con pimientos amarillos. Pero estos también quedan muy buenos.
Verduras en tempura
Las verduras hechas de esta manera quedan crujientes y riquísimas. Se puede hacer con diferentes verduras yo he utilizado, calabacín y cebolla tierna.
Berenjenas rellenas a la italiana
Alcachofas asadas
Judías verdes con patatas
Farcellets de col
Farcellets es cómo se les llama a los “Hatillos” en Cataluña. Son muy buenos y se pueden hacer con diferentes rellenos.
Sigue leyendo
Tomatitos rellenos a las tres cremas
Estos tomatitos quedan muy cucos. Cómo se puede apreciar en la foto con tomates un poco más grandes cortados por la mitad, también quedan bien.
Alcachofas hervidas con limón
Mi madre las hacía de esta manera y sinceramente quedan muy buenas. De hecho en Murcia normalmente se cocinan de esta forma.