Hacer la pasta fresca no es nada complicado, solo se necesita paciencia y tiempo.
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Huevos rellenos con mousse de atún
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Tarta de yogur con queso fresco
Habas tiernas con pulpitos
Están buenísimas sobre todo cuando las habas son frescas. Yo en este caso he utilizado sepia ya que no tenía pulpitos, que también quedan muy ricas.
Verduras en tempura
Las verduras hechas de esta manera quedan crujientes y riquísimas. Se puede hacer con diferentes verduras yo he utilizado, calabacín y cebolla tierna.
Arroz con verduras
Sorbete de higos chumbos
Sobaos pasiegos
Muy sencillos de hacer. Yo he utilizado moldes de madalenas grandes. Sigue leyendo