Una sopa buena donde las haya.
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Conejo con tomate y vino blanco
Espalda de cordero rellena
Sencillamente buenísima.
Dorada al horno con patatas panadera
Pollo con cerveza y tomillo
Gachasmigas murcianas
En Murcia tenemos la suerte de tener; las migas que se hacen con pan seco y las gachasmigas se hacen con harina. La receta que os propongo es como las hace mi tía y le quedan buenísimas.
Pan de salvado de trigo y harina integral
Este pan queda muy bueno, es totalmente natural y dura más tiempo fresco además tiene una textura muy agradable.
Mermelada de calabaza
Berenjenas rellenas a la italiana
Pollo en salsa a la murciana
Este pollo queda muy rico y acompañado con patatas fritas aún está mejor. Mi madre para Nochebuena le ponía unas albóndigas un poco fritas previamente.