José Ramírez Alfonso

mi cocina

Menú principal

Ir al contenido principal
Ir al contenido secundario
  • Inicio
  • Cursos de cocina
  • Sobre mí

Archivo de la etiqueta: Menú para niños

Navegador de artículos

← Entradas más antiguas
Entradas más nuevas →

Crema catalana

Publicado el enero 14, 2013 por jose
Responder

 

Esta crema normalmente se hace con 6 yemas de huevo. Yo la hago de esta manera, la encuentro más buena. También llamada crema de Sant Josep.

  Sigue leyendo →

Publicado en Dulces y cremas | Etiquetado catalana, En menos de 30 minutos, Menú para niños | Deja una respuesta

Calamares a la romana

Publicado el enero 14, 2013 por jose

Los calamares hechos de esta manera quedan crujientes aunque tengan que esperar un rato. También se puede poner un huevo al hacer la salsa, pero de esta manera se tienen que comer enseguida si no se ablandan.

Sigue leyendo →

Publicado en Mariscos y crutáceos | Etiquetado En menos de una hora, Menú para niños

Ensalada de espirales con sepia y gambas

Publicado el enero 12, 2013 por jose
Responder

Un buen día mi marido decidió hacer esta bonita ensalada, sin encomendarse a nadie ni a nada. Fue añadiendo ingredientes a su gusto y la verdad es que le queda buenísima. Un día que me libro de cocinar!!!!

Sigue leyendo →

Publicado en Ensaladas | Etiquetado En menos de una hora, Menú para niños | Deja una respuesta

Habichuelas con chorizo

Publicado el enero 12, 2013 por jose
2

Un plato típico de Murcia. A mi madre le quedaban muy buenas yo no me puedo quejar de cómo me salen.

Sigue leyendo →

Publicado en Legumbres | Etiquetado En menos de dos horas, Menú para niños, murciana | 2 Respuestas

Muffins

Publicado el enero 11, 2013 por jose

Un amigo escoces me explico esta receta de madalenas y desde entonces son las que más a menudo hacemos en casa. También se pueden hacer con piña cortada en trocitos pequeños, con frambuesas, trocitos de chocolate, o frutos secos al gusto.

Sigue leyendo →

Publicado en Galletas bizcochos y otros | Etiquetado En menos de una hora, escocesa, Menú para niños

Merluza a la cazuela

Publicado el enero 6, 2013 por jose
Responder

Esta merluza a la cazuela está muy pero que muy rica.

Sigue leyendo →

Publicado en Pescados | Etiquetado En menos de dos horas, gallega, Menú para niños | Deja una respuesta

Crema de calabaza

Publicado el enero 5, 2013 por jose
Responder

 

Una crema muy rica y sana.

Sigue leyendo →

Publicado en Sopas y cremas | Etiquetado En menos de una hora, Menú para niños | Deja una respuesta

Espirales Don Camilo

Publicado el enero 3, 2013 por jose
1

Esta manera de hacer la pasta es muy sencilla, pero queda riquísima; la podemos hacer con, macarrones, espaguetis, tallarines….. Animaros a probarla.

Sigue leyendo →

Publicado en Pastas | Etiquetado En menos de una hora, Menú para niños | 1 Respuesta

Potaje murciano

Publicado el diciembre 29, 2012 por jose
Responder

Mi favorito. Aquí os propongo mi versión de la receta. 

  Sigue leyendo →

Publicado en Legumbres | Etiquetado En menos de dos horas, Menú para niños, murciana | Deja una respuesta

Canelones de carne

Publicado el diciembre 29, 2012 por jose
Responder

 

Esta receta me la enseñó una gran amiga hace muchos años. Creo que el alumno no los hace tan mal. Son riquísimos!!!

Sigue leyendo →

Publicado en Pastas | Etiquetado En menos de tres horas, Menú de Navidad, Menú para niños | Deja una respuesta

Navegador de artículos

← Entradas más antiguas
Entradas más nuevas →

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Bacalao
  • Bebidas y sopas frías
  • Cabrito
  • Carnes
  • Cerdo
  • Conejo
  • Cordero
  • Dulces y cremas
  • Ensaladas
  • Galletas bizcochos y otros
  • Guarniciones
  • Helados y sorbetes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Mariscos y crutáceos
  • Masas y cocas
  • Pastas
  • Pasteleria
  • Pasteles de verduras
  • Pasteles salados
  • Patatas
  • Pescados
  • Pica-pica y entrantes
  • Pollo
  • Postres de frutas
  • Repostería
  • Salsas y vinagretas
  • Semi fríos
  • Sopas y cremas
  • Ternera
  • Trucos y bases
  • Verduras

Entradas recientes

  • Empanadillas de pollo
  • Pechugas de pollo rebozadas
  • Pimientos verdes italianos en agridulce
  • Coctel de gambas
  • Pastel de patatas o brazo de gitano de patatas

Comentarios recientes

  • jose en Pastel de pollo al Oporto
  • Carme Ruiz en Pastel de pollo al Oporto
  • jose en Codillo de cerdo adobado al horno
  • Eva en Codillo de cerdo adobado al horno
  • jose en Aletría

Etiquetas

alemana Argentina Asturias balear Britanica cantabria catalana China Creación propia En menos de 30 minutos En menos de dos horas En menos de tres horas En menos de una hora escocesa Extremadura francesa gallega Griega húngara ibicenca italiana leonesa Levante mallorquina menorquina Menú de Navidad Menú de verano Menú para fiestas Menú para niños murciana palentina Renacestista vasca vienesa árabe
Funciona con WordPress