Muy refrescante y sabroso.
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Dorada con naranja y champiñones
Una receta sencilla, pero muy muy rica.
Salmón marinado al eneldo
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Suquet de merluza y langostinos
Caballas rellenas de pimiento y olivas
Bacalao con alioli gratinado
Sardinas en escabeche
Buenísimas.
Bogavantes al cava
Mejillones con salsa de limón
Bonito en salazón con tomate
Esta manera de preparar el bonito es muy típica de mi tierra. Sencillo de hacer y queda buenísimo.