Creación casera: Este merengue es fruto de la inquietud del Josep.
Archivo de la categoría: Dulces y cremas
Trufa de chocolate
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Crema de llimona
Copa selva negra
Leche frita
Torrades de Santa Teresa
Crema pastelera
La crema pastelera es muy útil para preparar postres y rellenar pasteles y otros dulces. Sigue leyendo
Mousse de chocolate
Un mousse de chocolate muy rico para los golosos. Y se hace en muy poco tiempo. La fotografía me la ha cedido una prima que como podéis ver ya lo ha hecho.
Mil hojas a las tres trufas
Crema catalana
Esta crema normalmente se hace con 6 yemas de huevo. Yo la hago de esta manera, la encuentro más buena. También llamada crema de Sant Josep.