Es parecida a la coca de San Juan, pero rellana de cabello de Ángel.
Coca rellena de cabello de Ángel y fruta escarchada
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Archivo de la categoría: Masas y cocas
Pasta fresca italiana
Hacer la pasta fresca no es nada complicado, solo se necesita paciencia y tiempo.
Gachasmigas murcianas
En Murcia tenemos la suerte de tener; las migas que se hacen con pan seco y las gachasmigas se hacen con harina. La receta que os propongo es como las hace mi tía y le quedan buenísimas.
Pan de salvado de trigo y harina integral
Este pan queda muy bueno, es totalmente natural y dura más tiempo fresco además tiene una textura muy agradable.
Coca de recapte sobre base de pizza
La coca de recapte se hace de múltiples maneras. Yo he decidido hacerla con una base de pizza que también queda muy buena y crujiente.
Pasta brisa
Esta pasta brisa es muy buena y la podemos hacer en casa. Es muy útil para elaborar tartas dulces.
Pan de aceitunas
Unos panecillos con sorpresa, para un aperitivo o simplemente para un momento de picar algo.
Pan de hogaza casero
Estando de vacaciones en un pueblecito de León, me rencontré con el pan de pueblo. Volviendo a casa me propuse aprender a hacerlo y aquí lo tenéis. Es más fácil de lo que parece y aguanta blando hasta 4 días. Es una satisfacción comer pan hecho por uno mismo