José Ramírez Alfonso

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Archivo de la categoría: Verduras

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Pencas de acelgas al gratén

Publicado el marzo 24, 2017 por jose

pencas de acelgas gratinadasR

Quedan riquísimas.

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Publicado en Verduras | Etiquetado En menos de dos horas

Rovellons con butifarra “esparracada”

Publicado el noviembre 24, 2014 por jose
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En castellano se les llama níscalos. Un plato buenísimo donde los haya.

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Pimientos en agua vinagre y sal

Publicado el septiembre 14, 2014 por jose

En mi tierra natal, se hace con pimientos amarillos. Pero estos también quedan muy buenos.

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Publicado en Verduras | Etiquetado En menos de 30 minutos, murciana

Verduras en tempura

Publicado el noviembre 19, 2013 por jose
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Las verduras hechas de esta manera quedan crujientes y riquísimas. Se puede hacer con diferentes verduras yo he utilizado, calabacín y cebolla tierna.

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Berenjenas rellenas a la italiana

Publicado el agosto 18, 2013 por jose
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Unas berenjenas buenísimas. Tenéis que probarlas.

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Publicado en Verduras | Etiquetado En menos de dos horas, italiana | Deja una respuesta

Alcachofas asadas

Publicado el mayo 9, 2013 por jose
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Tiempo de alcachofas. Se cocinen de la manera que se cocinen están buenísimas. 

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Judías verdes con patatas

Publicado el abril 7, 2013 por jose
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Un plato del día a día saludable. Así las comemos en mi tierra.

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Publicado en Verduras | Etiquetado En menos de una hora, Menú para niños | Deja una respuesta

Farcellets de col

Publicado el marzo 3, 2013 por jose
1

Farcellets es cómo se les llama a los “Hatillos” en Cataluña. Son muy buenos y se pueden hacer con diferentes rellenos.

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Publicado en Verduras | Etiquetado En menos de dos horas | 1 Respuesta

Tomatitos rellenos a las tres cremas

Publicado el marzo 2, 2013 por jose
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Estos tomatitos quedan muy cucos. Cómo se puede apreciar en la foto con tomates un poco más grandes cortados por la mitad, también quedan bien.

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Publicado en Verduras | Etiquetado En menos de dos horas, Menú para fiestas | Deja una respuesta

Alcachofas hervidas con limón

Publicado el enero 31, 2013 por jose
1

Mi madre las hacía de esta manera y sinceramente quedan muy buenas. De hecho en Murcia normalmente se cocinan de esta forma.

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Publicado en Verduras | Etiquetado En menos de una hora, Menú para niños, murciana | 1 Respuesta

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