Arroz con pollo, o paella de pollo.
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Pollos picantones Pacenses Padre Pedro
Pato al cava con estragón
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Fácil, rápido de elaborar y buenísimo al paladar. Sigue leyendo
Arancini
Es un entrante típico de la isla de Sicilia, es como una croqueta de arroz rellena, se suele hacer con diferentes rellenos y están buenísimos. Yo he optado por el ragú.
Codillo de cerdo adobado al horno
Conejo a la Ampurdanesa
Tarta de sardinas frescas
Ensalada de lentejas
Cabrito estofado
Esta receta me la pasó una amiga muy querida, es típica de su tierra. Yo esta vez la he hecho con cordero que también queda muy bueno.
Redondo de ternera con almendras
Una amiga muy querida me pasó esta receta hace muchos años. Para hacer esta receta yo utilizo la llata de ternera que queda muy melosa. Probarla que queda buenísima.