Un plato muy rico.
Codillo de cerdo adobado al horno
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Conejo a la Ampurdanesa
Tarta de sardinas frescas
Ensalada de lentejas
Cabrito estofado
Esta receta me la pasó una amiga muy querida, es típica de su tierra. Yo esta vez la he hecho con cordero que también queda muy bueno.
Redondo de ternera con almendras
Una amiga muy querida me pasó esta receta hace muchos años. Para hacer esta receta yo utilizo la llata de ternera que queda muy melosa. Probarla que queda buenísima.
Sopa de cangrejos
Conejo con tomate y vino blanco
Espalda de cordero rellena
Sencillamente buenísima.
