Una solución para aprovechar los menudos de pollo, con un resultado excelente. A mi suegra le quedaban muy buenos.
Cazuela “d’escaldums”
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Judías guisadas con costilla de cerdo
Unas judías muy clásicas y buenas, para todos. Esta receta se puede hacer también con garbanzos.
Crema de marisco
Buenísima tenéis que hacerla, seguro que os gustará. Para salir de las cremas de verduras y al mismo tiempo sofisticar un poco la mesa.
Pastel de requesón y albaricoque
Estofado de ternera
Crema de cebolla
Una crema rica, rica. Esta crema gusta mucho a los niños. También es buena para los adultos!!!
Mil hojas de membrillo y requesón con salsa de miel y piñones
Habichuelas con chorizo
Un plato típico de Murcia. A mi madre le quedaban muy buenas yo no me puedo quejar de cómo me salen.
Merluza a la cazuela
Roscón de Reyes
Es un brioche muy bueno. Sirve tanto para hacer el roscón de reyes, cómo para la coca de San Juan. Se puede rellenar con mazapán, crema pastelera o cabello de Ángel. También sirve para hacer los buñuelos de cuaresma.