La coca de recapte se hace de múltiples maneras. Yo he decidido hacerla con una base de pizza que también queda muy buena y crujiente.
Archivo de la etiqueta: En menos de una hora
Tostaditas gratinadas de brandada
Gazpacho
Mi manera de hacerlo es sin pan, para que quede más ligero. Foto cedida por una buena amiga.
Atún con piperrada
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Ensalada murciana de patatas
Esta ensalada es muy típica en Murcia como su nombre indica. Es ideal para el tiempo que estamos ya que es muy refrescante y muy rica. Mi madre la hacía de esta manera y le quedaba muy buena.
Crema de apio y col
Bacalao al ajoarriero con patatas
Un bacalao buenísimo. Yo en este caso no lo he desmigado, he dejado los trozos enteros ya que eran muy bonitos como para desmigarlos.
