Habas tiernas con bacón

Publicado el marzo 12, 2018 por jose

Otra forma de preparar las habas ya que estamos en temporada, y quedan muy buenas.

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Conejo al estragón

Publicado el marzo 7, 2018 por jose

Un plato muy rico y sabroso.

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Pastel de manzana

Publicado el noviembre 27, 2017 por jose

Queda muy bueno y es rápido de hacer.

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Arroz con bacalao

Publicado el noviembre 26, 2017 por jose

Este arroz lo solía hacer mi madre, durante la Cuaresma.

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Coca rellena de cabello de Ángel y fruta escarchada

Publicado el noviembre 26, 2017 por jose

Es parecida a la coca de San Juan, pero rellana de cabello de Ángel.

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Espaguetis a la puttanesca

Publicado el julio 19, 2017 por jose

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Un plato exquisito, se puede hacer con el tipo de pasta que te guste.

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Pencas de acelgas al gratén

Publicado el marzo 24, 2017 por jose

Quedan riquísimas.

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Salteado de butifarra con gambas y Níscalos

Publicado el noviembre 24, 2016 por jose

Este salteado se puede hacer con cualquier tipo de setas frescas. Indudablemente los Rovellons como se les llama en Cataluña, le dan un sabor especial.

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Arroz con pollo

Publicado el noviembre 6, 2016 por jose

Arroz con pollo, o paella de pollo.

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