José Ramírez Alfonso

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Crema de champiñones

Publicado el enero 29, 2021 por jose

Una crema buenísima, os invito a probarla.

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Publicado en Sopas y cremas | Etiquetado En menos de una hora

Filete de bacalao con miel de romero

Publicado el agosto 27, 2020 por jose

Buenísimo y fácil de hacer. También se puede hacer con lomo de bacalao.

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Publicado en Bacalao | Etiquetado En menos de una hora

Lomo de cerdo a la sal

Publicado el octubre 13, 2019 por jose

Muy rico y fácil de hacer.

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Publicado en Carnes, Cerdo | Etiquetado En menos de una hora

Sardinas en escabeche

Publicado el julio 9, 2018 por jose

Buenísimas.  

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Publicado en Pescados | Etiquetado En menos de una hora

Bistecs especiales

Publicado el julio 9, 2018 por jose

Estos bistecs son parecidos a una hamburguesa, pero quedan mucho más buenos.

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Publicado en Ternera | Etiquetado En menos de una hora

Bacalao con huevos pasas y piñones

Publicado el julio 8, 2018 por jose

«Bacallà amb ous panses i pinyons» Sería su nombre en catalán ya que es una receta típica de allí. Está buenísimo.

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Publicado en Bacalao | Etiquetado catalana, En menos de una hora

Habas tiernas con bacón

Publicado el marzo 12, 2018 por jose

habas tiernas con bacónRCOtra forma de preparar las habas ya que estamos en temporada, y quedan muy buenas.

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Publicado en Legumbres | Etiquetado Creación propia, En menos de una hora

Arroz con bacalao

Publicado el noviembre 26, 2017 por jose
Este arroz lo solía hacer mi madre, durante la Cuaresma.

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Publicado en Arroces | Etiquetado En menos de una hora, murciana

Espaguetis a la puttanesca

Publicado el julio 19, 2017 por jose
1

putanescaR

Un plato exquisito, se puede hacer con el tipo de pasta que te guste.

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Publicado en Pastas | Etiquetado En menos de una hora, italiana | 1 Respuesta

Salteado de butifarra con gambas y Níscalos

Publicado el noviembre 24, 2016 por jose
Responder

img_5659br

Este salteado se puede hacer con cualquier tipo de setas frescas. Indudablemente los Rovellons como se les llama en Cataluña, le dan un sabor especial.

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Publicado en Cerdo | Etiquetado En menos de una hora | Deja una respuesta

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