José Ramírez Alfonso

mi cocina

Menú principal

Ir al contenido principal
Ir al contenido secundario
  • Inicio
  • Cursos de cocina
  • Sobre mí

Navegador de artículos

← Entradas más antiguas
Entradas más nuevas →

Tarta renversée de plátano con contnes de limón verde

Publicado el mayo 18, 2013 por jose
Responder

 Tarta de plátano muy rica.

  Sigue leyendo →

Publicado en Pasteleria | Etiquetado En menos de una hora | Deja una respuesta

Bacalao con muselina de ajos tiernos

Publicado el mayo 17, 2013 por jose

Un bacalao buenísimo y delicioso.

  Sigue leyendo →

Publicado en Bacalao | Etiquetado En menos de una hora, Menú para fiestas

Alcachofas asadas

Publicado el mayo 9, 2013 por jose
Responder

Tiempo de alcachofas. Se cocinen de la manera que se cocinen están buenísimas. 

Sigue leyendo →

Publicado en Verduras | Etiquetado En menos de una hora | Deja una respuesta

Habas a la catalana

Publicado el mayo 9, 2013 por jose
Responder

Es el tiempo de las habas y hechas a la catalana, quedan muy buenas.

Sigue leyendo →

Publicado en Legumbres | Etiquetado catalana, En menos de una hora | Deja una respuesta

Salsa de Eneldo

Publicado el mayo 8, 2013 por jose
Responder

Muy buena para acompañar un salmón marinado, por ejemplo.

  Sigue leyendo →

Publicado en Salsas y vinagretas | Etiquetado En menos de 30 minutos | Deja una respuesta

Chimichurri

Publicado el mayo 8, 2013 por jose
Responder

Una amiga Argentina me pasó esta salsa típica de su país. Se usa mucho para el churrasco.

Sigue leyendo →

Publicado en Salsas y vinagretas | Etiquetado Argentina, En menos de 30 minutos | Deja una respuesta

Semi frío de bombón

Publicado el mayo 3, 2013 por jose
Responder

 

Un pastel buenísimo para un día especial. Un poco laborioso pero merece la pena.

Sigue leyendo →

Publicado en Pasteleria | Etiquetado En menos de dos horas, Menú para fiestas | Deja una respuesta

Tallarines con atún

Publicado el abril 29, 2013 por jose
Responder

 

Una pasta muy socorrida en cualquier momento.

  Sigue leyendo →

Publicado en Pastas | Etiquetado En menos de una hora, Menú para niños | Deja una respuesta

Espaguetis a la carbonara con cebolla

Publicado el abril 27, 2013 por jose
2

Unos espaguetis sencillos para que gusten a todos.

Sigue leyendo →

Publicado en Pastas | Etiquetado En menos de una hora, Menú para niños | 2 Respuestas

Rape a la pimienta verde

Publicado el abril 27, 2013 por jose
2

Una amiga muy querida me pasó esta receta de rape, que queda buenísima.

  Sigue leyendo →

Publicado en Pescados | Etiquetado En menos de una hora | 2 Respuestas

Navegador de artículos

← Entradas más antiguas
Entradas más nuevas →

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Bacalao
  • Bebidas y sopas frías
  • Cabrito
  • Carnes
  • Cerdo
  • Conejo
  • Cordero
  • Dulces y cremas
  • Ensaladas
  • Galletas bizcochos y otros
  • Guarniciones
  • Helados y sorbetes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Mariscos y crutáceos
  • Masas y cocas
  • Pastas
  • Pasteleria
  • Pasteles de verduras
  • Pasteles salados
  • Patatas
  • Pescados
  • Pica-pica y entrantes
  • Pollo
  • Postres de frutas
  • Repostería
  • Salsas y vinagretas
  • Semi fríos
  • Sopas y cremas
  • Ternera
  • Trucos y bases
  • Verduras

Entradas recientes

  • Empanadillas de pollo
  • Pechugas de pollo rebozadas
  • Pimientos verdes italianos en agridulce
  • Coctel de gambas
  • Pastel de patatas o brazo de gitano de patatas

Comentarios recientes

  • jose en Pastel de pollo al Oporto
  • Carme Ruiz en Pastel de pollo al Oporto
  • jose en Codillo de cerdo adobado al horno
  • Eva en Codillo de cerdo adobado al horno
  • jose en Aletría

Etiquetas

alemana Argentina Asturias balear Britanica cantabria catalana China Creación propia En menos de 30 minutos En menos de dos horas En menos de tres horas En menos de una hora escocesa Extremadura francesa gallega Griega húngara ibicenca italiana leonesa Levante mallorquina menorquina Menú de Navidad Menú de verano Menú para fiestas Menú para niños murciana palentina Renacestista vasca vienesa árabe
Funciona con WordPress