José Ramírez Alfonso

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Archivo de la categoría: Pescados

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Merluza en salsa roja

Publicado el marzo 29, 2014 por jose

Merluza rica y sabrosa.

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Publicado en Pescados | Etiquetado En menos de una hora, vasca

Merluza al vinagre de Jerez con dados de tomate

Publicado el marzo 11, 2014 por jose

Una merluza exquisita.

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Publicado en Pescados | Etiquetado En menos de una hora, Menú para fiestas

Gambas a la vasca

Publicado el febrero 5, 2014 por jose
4

Una receta rápida y buenísima. También se puede hacer con langostinos que quedan para chuparse los dedos.

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Publicado en Mariscos y crutáceos | Etiquetado En menos de 30 minutos, Menú para fiestas, vasca | 4 Respuestas

Dorada al horno con patatas panadera

Publicado el noviembre 19, 2013 por jose
2

Sencillas de hacer, sanas y muy buenas.

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Publicado en Pescados | Etiquetado En menos de dos horas | 2 Respuestas

Atún con piperrada

Publicado el junio 22, 2013 por jose
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La piperrada sirve para acompañar tanto carnes, como pescado.

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Publicado en Pescados | Etiquetado En menos de una hora, vasca | Deja una respuesta

Bacalao al ajoarriero con patatas

Publicado el junio 3, 2013 por jose
1

Un bacalao buenísimo. Yo en este caso no lo he desmigado, he dejado los trozos enteros ya que eran muy bonitos como para desmigarlos.

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Publicado en Pescados | Etiquetado En menos de una hora | 1 Respuesta

Caracoles en salsa con jamón y chorizo

Publicado el mayo 19, 2013 por jose
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Para los amantes de los caracoles. Con esta salsa quedan muy buenos.

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Pulpo a la gallega

Publicado el mayo 19, 2013 por jose
Responder

Muy conocido por todos. El secreto consiste en que quede blandito, pero no demasiado.

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Publicado en Mariscos y crutáceos | Etiquetado En menos de dos horas, gallega | Deja una respuesta

Rape a la pimienta verde

Publicado el abril 27, 2013 por jose
2

Una amiga muy querida me pasó esta receta de rape, que queda buenísima.

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Merluza con crema de setas

Publicado el marzo 22, 2013 por jose
Responder

Una merluza para chuparse los dedos.

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