José Ramírez Alfonso

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Merengue cocido

Publicado el febrero 8, 2021 por jose

Creación casera: Este merengue es fruto de la inquietud del Josep.

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Publicado en Dulces y cremas | Etiquetado En menos de una hora

Crema de champiñones

Publicado el enero 29, 2021 por jose

Una crema buenísima, os invito a probarla.

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Publicado en Sopas y cremas | Etiquetado En menos de una hora

Filete de bacalao con miel de romero

Publicado el agosto 27, 2020 por jose

Buenísimo y fácil de hacer. También se puede hacer con lomo de bacalao.

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Publicado en Bacalao | Etiquetado En menos de una hora

Lomo de cerdo a la sal

Publicado el octubre 13, 2019 por jose

Muy rico y fácil de hacer.

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Publicado en Carnes, Cerdo | Etiquetado En menos de una hora

Costillar de cerdo al vino tinto

Publicado el septiembre 25, 2018 por jose

Buenísimo, cómodo y rápido de hacer.

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Publicado en Cerdo | Etiquetado En menos de dos horas

Pasta ncasciata

Publicado el agosto 2, 2018 por jose

Plato típicamente siciliano. Después de comerlo, te puedes ir al cielo.

Se puede hacer por partes, no es necesario hacerlo todo el mismo día.

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Publicado en Pastas | Etiquetado En menos de tres horas, italiana

Sardinas en escabeche

Publicado el julio 9, 2018 por jose

Buenísimas.  

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Publicado en Pescados | Etiquetado En menos de una hora

Bistecs especiales

Publicado el julio 9, 2018 por jose

Estos bistecs son parecidos a una hamburguesa, pero quedan mucho más buenos.

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Publicado en Ternera | Etiquetado En menos de una hora

Bacalao con huevos pasas y piñones

Publicado el julio 8, 2018 por jose

«Bacallà amb ous panses i pinyons» Sería su nombre en catalán ya que es una receta típica de allí. Está buenísimo.

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Publicado en Bacalao | Etiquetado catalana, En menos de una hora

Pollo al cava

Publicado el julio 7, 2018 por jose

Un pollo muy rico y fácil de hacer.

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Publicado en Pollo | Etiquetado En menos de dos horas

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