José Ramírez Alfonso

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Espaguetis con gambas y trompetas de los muertos

Publicado el febrero 21, 2014 por jose
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Un plato de pasta diferente. En esta receta he utilizado pasta fresca integral hecha por mi.

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Publicado en Pastas | Etiquetado En menos de 30 minutos | Deja una respuesta

Sopa de cangrejos

Publicado el febrero 19, 2014 por jose
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Una sopa buena donde las haya.

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Publicado en Sopas y cremas | Etiquetado En menos de dos horas, Menú para fiestas | Deja una respuesta

Huevos rellenos con mousse de atún

Publicado el febrero 19, 2014 por jose
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Unos huevos riquísimos y sencillos de hacer. Ideales para un picapica, una merendola….

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Publicado en Huevos, Pica-pica y entrantes | Etiquetado En menos de una hora, Menú para fiestas | Deja una respuesta

Tarta de yogur con queso fresco

Publicado el febrero 17, 2014 por jose
1

Muy fácil, sencilla y buenísima.

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Publicado en Pasteleria | Etiquetado En menos de una hora | 1 Respuesta

Pato a la naranja

Publicado el febrero 5, 2014 por jose
2

Esta receta de pato es excepcional, buena donde las haya.

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Publicado en Aves | Etiquetado En menos de tres horas, Menú para fiestas | 2 Respuestas

Gambas a la vasca

Publicado el febrero 5, 2014 por jose
4

Una receta rápida y buenísima. También se puede hacer con langostinos que quedan para chuparse los dedos.

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Publicado en Mariscos y crutáceos | Etiquetado En menos de 30 minutos, Menú para fiestas, vasca | 4 Respuestas

Conejo con tomate y vino blanco

Publicado el enero 19, 2014 por jose
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Un plato de conejo buenísimo y resultón.

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Publicado en Conejo | Etiquetado En menos de dos horas | Deja una respuesta

Habas tiernas con pulpitos

Publicado el diciembre 26, 2013 por jose

Están buenísimas sobre todo cuando las habas son frescas. Yo en este caso he utilizado sepia ya que no tenía pulpitos, que también quedan muy ricas.

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Publicado en Legumbres | Etiquetado En menos de una hora

Crema de llimona

Publicado el diciembre 26, 2013 por jose
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Una crema de limón sencilla pero muy buena, me la explicó una amiga muy querida.

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Publicado en Dulces y cremas, Repostería | Etiquetado En menos de 30 minutos | Deja una respuesta

Espalda de cordero rellena

Publicado el diciembre 7, 2013 por jose
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Sencillamente buenísima.

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Publicado en Cordero | Etiquetado En menos de dos horas, Menú para fiestas | Deja una respuesta

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