Aunque dice pastel frío de verduras, también se puede servir tibio.
Pastel frío de verduras con salsa de aceitunas
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Pastel de espárragos y champiñones
Este pastel es delicioso y de presentación muy bonita.
Alcachofas de la abuela
Ya es el tiempo de las buenas alcachofas!!! Podríais probar esta receta, muy conocida en la región de Murcia, que tanto sirve para un aperitivo como de primer plato.
Calabacines rellenos de gambas
Sencillamente riquísimos.
Tumbet mallorquí
Es un plato típico de las Baleares, siempre que voy a las islas, lo pido porque lo hacen muy bueno.
Almodrote de berenjenas
Esta receta es de origen renacentista; de aquí su nombre de «almodrote», están buenísimas.