Pato con peras

Publicado el mayo 3, 2016 por jose

Es muy común en Cataluña. Queda muy rico.

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Arancini

Publicado el marzo 27, 2016 por jose

Es un entrante típico de la isla de Sicilia, es como una croqueta de arroz rellena, se suele hacer con diferentes rellenos y están buenísimos. Yo he optado por el ragú.

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Aletría

Publicado el marzo 8, 2016 por jose

Un plato típico de mi tierra, se suele hacer mucho por la cuaresma. Mi madre lo hacia de esta manera y le quedaba muy bueno.

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Codillo de cerdo adobado al horno

Publicado el noviembre 10, 2015 por jose

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Un plato muy rico.

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Conejo a la Ampurdanesa

Publicado el noviembre 10, 2015 por jose

Como su nombre indica, es un plato típico de esa región.

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Tarta de sardinas frescas

Publicado el agosto 17, 2015 por jose

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Una tarta buenísima, la pruebas y me lo confirmas.

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Bogavantes al cava

Publicado el junio 30, 2015 por jose

Muy fácil de elaborar.

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Trufa de chocolate

Publicado el abril 13, 2015 por jose

Muy rápido y fácil de hacer.

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Rovellons con butifarra “esparracada”

Publicado el noviembre 24, 2014 por jose

En castellano se les llama níscalos. Un plato buenísimo donde los haya.

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