Conos de salami con queso

Para un aperitivo o como entrante están muy bien.

 

Ingredientes para 20 conos:

  • 20 rodajas no muy finas de salami.
  • 300 gr. de queso de bola tierno rallado fino.
  • 150 gr. de mantequilla ablandada.
  • Sal.
  • Pimienta negra.

Elaboración:

  • Mezclar el queso con la mantequilla, salpimentar y batir hasta conseguir una crema suave.
  • Dejar en la nevera durante 15 minutos.
  • Poner la mezcla en una manga pastelera con boquilla rizada.
  • Formar conos con el salami y aguantarlos con un palillo.
  • Rellenar los conos con la mezcla y espolvorear la parte del relleno con pimentón.
  • Decorar con gajos de naranja y cebollino.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *