Bocaditos de dátiles con jamón y naranja amarga

 

 Rico, rico, rico. 

Ingredientes para 8-10 personas:

  • 30 dátiles frescos.
  • 250 gr. de queso tierno.
  • 250 gr. de jamón dulce en lonchas gruesas.
  • 250 gr. de mermelada de naranja amarga.

 Elaboración:

  • Cortar el queso en dados.
  • Cortar el jamón en dados de la misma medida que el queso.
  • Con un cuchillo quitar el hueso de los dátiles con cuidado de que no se rompan.
  • Rellenar el hueco que queda con mermelada de naranja amarga.
  • Montar los bocaditos, poniendo un dado de jamón, encima un dado de queso y encima de este los dátiles, aguantar todo con el palillo.
  • Poner en la nevera hasta la hora de servir.

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