Un aperitivo sencillo y rico rico.

Ingredientes para 4 personas:

• 200 gr. de dátiles sin hueso.
• 200 gr. de bacón ahumado en lonchas finas.
• Aceite de oliva.
• Palillos.

Elaboración:

• Envolver los dátiles con el bacón y sujetarlos con un palillo.
• En una sartén con abundante aceite caliente, freír los dátiles hasta que se vean dorados.
• Retirarlos ponerlos sobre papel absorbente, seguidamente colocarlos en una bandeja y servir calientes.
• También se pueden hacer en el horno con el gratinador encendido.