Otro aperitivo que está muy bien.

 Ingredientes para 4 personas:

• 1 barra fina de pan.
• 200 gr. de sobrasada.
• 50 gr. de mantequilla.
• 100 gr. de almendras tostadas.

 Elaboración:

• Mezclar la sobrasada con la mantequilla a temperatura ambiente y con unos 50 gr. de almendra tostada molida no muy fina.
• Cortar el pan en rodajas no muy gruesas y tostarlas.
• Untar las tostadas recién hechas con la mezcla anterior.
• Poner una almendra encima de cada una y servir.