Muy rica, sana y sin conservantes artificiales.
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Higos al vino tinto
Mermelada de calabaza
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Ahora es el tiempo de las calabazas. Vale la pena hacer esta mermelada para disponer de ella más adelante. Como más buena queda es haciéndola en cazuela de barro.
Mermelada de fresones
Mil hojas de membrillo y requesón con salsa de miel y piñones
Carne de membrillo
En mi tierra natal se le conoce por este nombre. A mí me encanta y es muy útil para elaborar postres diversos o para picar algo dulce. Almacenado en un lugar fresco y sin luz aguanta meses. Yo lo corto en dos o tres porciones antes de envolverlo.
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Cabello de Ángel
El cabello de Ángel va muy bien para rellenar cocas, bizcochos o como acompañamiento de algunos portres.
Frutas rojas con crujiente y crema de queso
Un postre muy original bueno y elegante, un pelín laborioso pero el resultado vale la pena.
