Es ideal para el verano, fresco muy rico. Se puede hacer como un pastel o enrollado con forma de brazo de gitano.
Pastel de patatas o brazo de gitano de patatas
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Patatas enmascaradas
Es una receta de cocina de montaña, concretamente de la zona de Berga. Tiene diferentes variantes.
Patatas rellenas con bacón
Estas patatas rellenas quedan muy ricas; sí se puede escoger usar patatas red pontiac o kenneb.
